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日別アーカイブ: 2019年11月27日

自家製 ミョウガの甘酢漬け

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この時期、温かい蕎麦の小鉢としてお付けしているミョウガの甘酢漬け。
ミョウガが苦手の方でも気に入ってくださったり、ミョウガの印象が変わられたり、嬉しいお声をいただきます。
こちらも販売しておりますので、興味を持たれた方は是非どうぞ!

毎年恒例 干し柿づくり(あたご柿)

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毎年作っている干し柿。
ディスプレイ用として作っていたのですが、昨年初めて店で販売してみました。
若い方からご年配の方まで、予想以上にお買い求めいただき、驚きました。
そこで、今年は数を増やして作ることに!
1個売りしていますので、食べた事のない方もお試しください。